Часть 2. Ветер дальних странствий в узкой прихожей, или кухня с кухней

И снова здравствуйте! Наконец-то наша кухня приняла свой окончательный вид и я делюсь с вами результатами и впечатлениями. За качество фото традиционно прошу прощения - лучше не получается. В последний раз я показывала вот такой временный вариант кухни — со старыми нижними шкафами и плитой, но уже без верхних шкафов и без вытяжки. Кому интересно - подробности здесь.
http://ideas.vdolevke.ru/posts/32304/veter-dalnih-stranstviy-v-uzkoy-prihozhey-ili-kuhnya-bez-kuhni/


Часть 2. Ветер дальних странствий в узкой прихожей, или кухня с кухней

Если немного переиначить известную поговорку, то можно было бы сказать: «Хочешь насмешить богов ремонта — расскажи им о своих планах». Вообще-то я питала истинную страсть к икеевскому «Будбину» - прямо-таки видела на своей кухне этого серого красавца с деревянной столешницей — но он мне не подходил по многим параметрам: стандартностью размеров, ДВП-шностью фасадов и удаленностью от нас старой доброй и ламповой «Икеа», где можно все хорошенько рассмотреть, пощупать, просчитать, проконсультироваться и докупить необходимое наполнение. Серой пленки, которая мне понравилась бы, и фасадов с похожей фрезеровкой в салоне тоже не оказалось и серый красавец «Будбин» обернулся белой красавицей ноунейм, о чем я совершенно не жалею.


Часть 2. Ветер дальних странствий в узкой прихожей, или кухня с кухней

Ремонтный кураж, растянувшийся на годы, заканчивался и следующим предательством идеалов стал отказ от деревянной столешницы. Внимательно изучив опыт примерно ста четырнадцати ее обладателей (в том числе и уважаемых «вдолевщиков»), я пришла к выводу, что не готова каждый год возобновлять едко пахнущее масляное или восковое покрытие и трястить над деревяшкой, вытирая капли и следя за стыками, тоже не имею желания - даже ради незабываемых тактильных ощущений, которые сулят владельцы подобных столешниц. Да и цена за столешницу из дуба или лиственницы очень больно кусалась, а столешницы из дешевых пород дерева и клееные столешки я в принципе не рассматривала, т.к. начиталась, что очень уж много с ними хлопот. Честно говоря, я согласилась бы и на обычную столешку из ЛДСП, но вид металлических стыковочных планок, пластиковых бортиков, а особенно их уголков, повергал меня в ужас и пришлось остановиться на компромиссном варианте — искусственном камне.
Вообще-то на компромиссы я иду неохотно и в салоне кухонь наверняка прокляли тот час, когда к ним занесло столь взыскательного клиента. К примеру, я точно знала, что верхние шкафы должны быть до самого потолка — ради этого ранее был сооружен короб из гипсокартона — и меня не удалось убедить, что между шкафами и потолком должен быть зазор, т. к. шкафчики не встраиваются, а навешиваются. По этому пункту мы пришли к согласию, заказав доборную планку, прикрывающую тот самый ненавистный мне зазор, хотя — увы и ах! - тоже не до последнего сантиметра.


Часть 2. Ветер дальних странствий в узкой прихожей, или кухня с кухней

Далее взамен уже установленных петель с доводчиком я потребовала на некоторых позициях петли с доводчиком и ограничителем, чтобы дверцы не бились о соседние шкафы и кирпичную стену. Такие петли нашлись у «Блюма» - открытие примерно на 86 градусов. В механизм шкафчика с откидной дверцей временный стопор из кусочков пенопласта вставили сами, но в планах поменять его на нормальные «блюмовские» петли с открыванием 170 градусов.


Немного настойчивости - и ваши петли станут правильными!

Немного настойчивости - и ваши петли станут правильными!

Ручки приобретала сама и с ними тоже пришлось повозиться — оказывается, эти ручки-ракушки, подсмотренные в той же «Икеа», как-то очень сложно врезаются, для них нужна специальная коронка или сверление двумя сверлами разных размеров и поначалу сборщик наотрез отказывался их устанавливать, но я его, конечно, переубедила =)
Чтобы все предусмотреть, надо иметь не голову, а Дом Советов и кое в чем я, конечно, промахнулась. Т.к. ремонт кухни случился на два года раньше, чем был заказан кухонный гарнитур, то предугадать точное расположение и размеры будущей мебели было невозможно. А можно было бы и потолочные светильники получше отцентровать, и побольше розеток вывести. С розетками получилось особенно обидно — вблизи основной рабочей поверхности их целых пять, но все они спрятаны в колонну с техникой. К ним подключены духовка, посудомойка, микроволновка, электроподжиг варочной панели и еще одна должна была остаться для хлебопечки, мультиварки, блендера, миксера или кофемашины, но добраться к ней через колонну уже невозможно. Пока пользуюсь вот такой переносной розеткой (к счастью, она нужна мне даже не каждую неделю).


Часть 2. Ветер дальних странствий в узкой прихожей, или кухня с кухней

Но в планах есть установка вытяжного удлинителя, врезанного в столешницу. Так что закладывайте больше розеток — не ошибетесь!


Когда не хватило розеток.

Когда не хватило розеток.

Впрочем, я и сама ранее читала совет про розетки, но считала, что я-то уж точно все продумала и розеток мне должно хватить. То же самое получилось с советами по поводу черного закаленного стекла варочной панели и нержавейки микроволновки. И ведь говорили мне умные люди, что замучаешься оттирать отпечатки и что каждая пылинка видна на черном стекле, но я решила, что «а зато красиво»... и пополнила ряды фанатичных хозяек — тех, кто натирает и полирует свою технику после каждого прикосновения.


Часть 2. Ветер дальних странствий в узкой прихожей, или кухня с кухней

Похожая история приключилась и с черной мойкой из искусственного гранита — она, безусловно, красивая, но каждая капля на ней видна. Так что выбирая черную технику и аксессуары, сто раз подумайте, готовы ли вы посвящать лишнее время уходу за ними.


Warning! Черная мойка способна довести хозяйку-перфекционистку до безумия =)

Warning! Черная мойка способна довести хозяйку-перфекционистку до безумия =)


А издалека все очень пристойно!

А издалека все очень пристойно!

А к черному смесителю у меня никаких вопросов нет — капель не видно, известковых отложений тоже. Смеситель, кстати, заказан на «Алиэкспресс» и бесплатно доставлен за неделю (!) курьером прямо на дом. Отвечает всем моим потребностям — недорогой, очень добротный и эстетично выглядящий и с дополнительным краником для питьевой воды. Но нет в жизни абсолютного счастья — высоковат и от него много брызг. Менять не буду, просто теперь мою посуду чуть аккуратнее.
А вот по поводу измельчителя пищевых отходов меня никто не предупредил и шишки пришлось набивать и лечить самостоятельно. Казалось бы, я прочитала все сравнения моделей, изучила все технические характеристики и отзывы владельцев… но почему-то никто не упоминал, что для этого прибора обязательно нужно заземление. Иначе через струю воды будет пощипывать током — не очень больно и опасно, но неприятно. Причем пощипывает даже когда диспоузер не работает, а просто включен в розетку. А у нас дом старый и заземления в нем в принципе нет. Умельцы используют зануление, но помогает плохо, да и вилка прибора может оплавиться и сам диспоузер может выйти из строя. Так что есть два варианта — выдергивать вилку измельчителя из розетки и включать только на время пользования или придумать какой-то выключатель, который обесточивает прибор до тех пор, пока он вам не потребуется. А к самому прибору претензий нет: американец InSinkErator Evolution 100 - отличный кухонный помощник, совсем не шумный, но довольно мощный.
Дополняю спустя несколько дней: на данный момент проблема как-то сама собой разрешилась, когда я нечаянно повернула вилку другой стороной и воткнула ее в розетку. Возможно, это как-то связано с нулем и фазой, не знаю, но током больше не щиплет.


В салоне предложили защитить шкаф-мойку специальным металлическим поддоном и эта идея оказалась очень удачной — после гипотетической протечки вода не портит мебель и стекает сразу на пол, а не утекает под шкафы.

В салоне предложили защитить шкаф-мойку специальным металлическим поддоном и эта идея оказалась очень удачной — после гипотетической протечки вода не портит мебель и стекает сразу на пол, а не утекает под шкафы.

Везде, где возможно, я сделала полновыдвижные ящики и поняла их преимущество перед распашными шкафами — очень удобно выдвинуть ящик и обозреть все содержимое сразу.


Часть 2. Ветер дальних странствий в узкой прихожей, или кухня с кухней

Часть 2. Ветер дальних странствий в узкой прихожей, или кухня с кухней

И в ящики, и в шкафчики, где посуда и банки с продуктами двигаются туда-сюда, постелила на дно силиконовые коврики. Правда, ровно они лежать не хотят, а закручиваются - может, кто-то знает способ укротить строптивое средство защиты?

И в ящики, и в шкафчики, где посуда и банки с продуктами двигаются туда-сюда, постелила на дно силиконовые коврики. Правда, ровно они лежать не хотят, а закручиваются - может, кто-то знает способ укротить строптивое средство защиты?

Вот уже два года длится мой эксперимент «Есть ли жизнь без вытяжки» и пока результаты показывают, что есть. Перед установкой новой кухни тщательно мыла стены и потолок и не нашла там ни единого пятнышка от жира и копоти. А запахи прекрасно выветриваются через приоткрытое окно. Но если уж когда-нибудь появится необходимость в вытяжке, то можно взять рециркуляционную, без воздуховода и встроить ее в верхний шкаф.


Часть 2. Ветер дальних странствий в узкой прихожей, или кухня с кухней

Газовый кран находится теперь в верхнем шкафу, в котором сделан выпил для доступа к крану, а часть газового шланга прячется в маленьком шкафчике, который используется как мини-бар.


Часть 2. Ветер дальних странствий в узкой прихожей, или кухня с кухней

Конечно, хотелось бы побольше мест для хранения, но посуды у меня немного, мою сразу — руками или в посудомойке, так что все разместилось.

Конечно, хотелось бы побольше мест для хранения, но посуды у меня немного, мою сразу — руками или в посудомойке, так что все разместилось.

Вся встроенная техника на кухне Hotpoint-Ariston - пока всем довольна, особенно духовкой с телескопическими направляющими и съемным стеклом, которое удобно мыть.


Часть 2. Ветер дальних странствий в узкой прихожей, или кухня с кухней

Посудомойкой пользуюсь не очень часто - но пусть будет.


Часть 2. Ветер дальних странствий в узкой прихожей, или кухня с кухней

Холодильник остался старый, менять на встройку не хочу, как и вешать над ним дополнительные шкафы.


Часть 2. Ветер дальних странствий в узкой прихожей, или кухня с кухней

Столовую группу и складную дверь уже показывала в своем прошлом посте — тут все без изменений.


Часть 2. Ветер дальних странствий в узкой прихожей, или кухня с кухней

Часть 2. Ветер дальних странствий в узкой прихожей, или кухня с кухней

На шкафчике под окном поменяли дверцы.


Часть 2. Ветер дальних странствий в узкой прихожей, или кухня с кухней

Часть 2. Ветер дальних странствий в узкой прихожей, или кухня с кухней
Ну, и напоследок - общий вид и вид из коридора!


Часть 2. Ветер дальних странствий в узкой прихожей, или кухня с кухней

Часть 2. Ветер дальних странствий в узкой прихожей, или кухня с кухней

Благодарю за внимание, готова к вопросам, лояльна к советам и критике!
Р.S. Cпасибо неравнодушным "вдолевщикам" за замечания! Хочу наглядно показать, почему мне удобно использовать рабочую поверхность слева от варочной панели, а не справа - между мойкой и варкой. На фото процесс приготовления лимонного пирога.


Часть 2. Ветер дальних странствий в узкой прихожей, или кухня с кухней

Допустим, что варочная панель смещена к колонне (и каким-то чудом она при этом не нагревает стенку колонны), а между нею и мойкой остается рабочая поверхность, в необходимости которой настойчиво убеждает меня один из комментаторов. После мытья я ставлю посуду на специальный коврик для сушки посуды и капли из миски с тестом для будущего пирога, взбиваемые белки, летящая мука могли бы попасть на чистую посуду, на чайник и на шкафчик-бар. На всякий случай скажу, что вариант "не мыть посуду и не ставить ее на коврик" я не рассматриваю, т.к. не люблю скапливать посуду ни в мойке, ни в ПММ - мою сразу же после использования.
Чуть позже на рабочей поверхности будет раскатываться тесто, а потом туда встанет мультиварка и тогда ни к чайнику, ни к бару будет вообще не подобраться. А нынешнее рабочее место устраивает меня именно своей небольшой удаленностью от мойки и абсолютно свободной поверхностью - без чайников и прочих посторонних предметов.
И это только то, что касается рабочего места, а про то, что я этом случае я лишаюсь верхнего шкафа для продуктов, расположенного на уровне моего роста (ведь шкафы нельзя располагать низко на варкой), и что жар-пар от варочной панели портят стенку колонны, вообще никто не вспоминает!
Так что иногда стоит абстрагироваться от того "как правильно"и делать так, как удобно именно вам и просчитывать, какие последствия повлекут те или иные решения - вроде бы и правильные с общепринятой точки зрения.