Оцените, пжл, перепланировку. Рассмотрю варианты!!!

то, что Вы нарисовали, пардон, не спальня, а чулан, пожалейте себя, если уж две комнаты отдадите детям, то оставьте изолированной гостиную — в ней и будет ваша спальня ночью. Барная стойка — бесполезный предмет, съедающий пространство, зачем она вам нужна? гостям показывать? а жить в чулане? подумайте еще

чисто схематично без размеров

выложите нормальный план с указанием стояков и несущих стен. Какой этаж/из? плита газ/электро?

Классический расклад — большие светлые комнаты господам, им же огромную гостиную-столовую, и обслуживающий все это *поместье* персонал в чулане тут же /чтоб всегда под рукой и по первому зову/  --  классика выращивания барчуков...  Пусть делают…

мне кажется, нормально родителям занять бОльшую спальню - в ближайшие 3 года там еще и кроватка будет, а потом либо детям бОльшую, себе маленькую, либо все же детям по комнате, но самим не в чулан, а в "кабинет" у окна гостиной. либо туда старшего ребенка, младшего в "детскую", а себе опять же спальню нормальную — хоть стол для работы/хобби войдет, хоть сушилка-гладилка, скорее всего и балкон есть в той комнате, что не полностью влезла на картинку. если поровнее нарисовать вариант rusalina777, то "кабинет" в гостиной можно выкроить так:

Ну если детям обязательно нужно по отдельной комнате 1-го ребенка в гостиную на хороший диван и проблема решена в моей семье такое решение принела дочь младший ребенок и решительно выехала из "детской" и были все довольны там и подружек принимала и на пианино играла и нас терпела выставляла с гостиной уже после 22-00. Так и продолжалась пока старший не съехал в общагу универа.  

Если есть деньги, то можно на месте кухни сделать полноценную спальню, а кухню сделать линейную вдоль стены слева от входа. Тогда у вас останется целая комната для столовой-гостинной. Правда такая перепланировка требует переноса коммуникаций и утверждения. Но зато у всех будет по нормальной комнате.